Churros já é bom, bolacha Oreo também é uma delícia, agora imagine juntar os dois em um só! Sim, isso existe e a gente compartilha a receita – fácil fácil – com você aqui embaixo! Papel e caneta na mão pra anotar:
Ingredientes
1 pacote de Oreo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
¼ de colher de sopa de sal
1 copo de água
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de chá de extrato de baunilha
1 ½ xícara de canela
½ xícara de creme de leite
½ xícara de açúcar
Preparo
Retire o recheio e triture a bolacha. Coloque a água, o açúcar mascavo, o sal e a água até ferver. Mexa bem. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com 2 colheres de sopa de Oreo triturado + a canela. Depois, adicione a mistura líquida e mexa bem até ficar uniforme. Bata os ovos, adicione o extrato de baunilha e una à receita. Mexa bem até a massa ficar encorpada e coloque em um saco de confeiteiro. Depois, coloque num local plano e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos. Em seguida, leve os churros para fritar em panela com óleo pré-aquecido. Despeje-os em um recipiente com papel toalha, retire o excesso de óleo e passe os churros na Oreo triturada com canela. Pra finalizar, bata o creme de leite com o recheio da bolacha e sirva como preferir: recheado, como acompanhamento…
Depois é só partir pro abraço e lamber os dedos! Yummy!
Fonte: Pinterest