No período de 5 a 22 de novembro vai acontecer o 9º Festival Bar em Bar! O evento será realizado simultaneamente em todo o país seguindo o tema “Brasil, mostra sua rua”. O Festival da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL) tem como objetivo promover a valorização da gastronomia dos bares da cidade. Em Brasília serão 28 casas oferecendo ao público saborosos petiscos a preços promocionais. “A ideia é levar cada vez mais brasilienses aos bares da Capital Federal, mostrando que eles oferecem ambientes alegres, festivos e sociáveis”, afirma Rodrigo Freire, presidente da ABRASEL-DF.
Elaborados especialmente para o Bar em Bar, os petiscos irão servir de uma a três pessoas e vão custar R$ 30,00, sendo que R$ 1,00 deste valor será revertido para a instituição Filhos do Brasil. Os clientes que passarem pelos estabelecimentos vão poder conhecer os diferentes estilos de cozinha dos bares e restaurantes mais tradicionais de Brasília. Espetinhos, linguiças artesanais, bolinho de arroz, casquinha de caranguejo e croquete são apenas algumas preparações típicas de boteco oferecidas durante o Festival.
Nas oito edições já realizadas, mais de 2.500 estabelecimentos participaram do Bar em Bar em todas as regiões brasileiras. “Os bares são a casa da alegria, da descontração, da confraternização entre amigos e familiares. Estão de portas abertas para a rua e são pontos iluminados que dão vida às cidades. Durante o Bar em Bar, a Abrasel enaltece o papel social dos bares para a sociedade e o poder empreendedor destes para nossa economia”, enfatiza Paulo Solmucci, presidente executivo da Abrasel. Vale ressaltar que o tema de 2015 é uma continuação ao esforço iniciado pela Abrasel na campanha “A partir das ruas, simplifica Brasil”, que visa a valorização destes espaços e a construção de cidades vivas onde seja mais simples empreender e que as pessoas vivam com mais qualidade.
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