A noite de 21 de março de 2015 foi marcada pela celebração à cozinha francesa. A chef Alexandra Alcoforado, em parceria com o evento Goût de France, desenvolveu um cardápio especial para celebrar a gastronomia francesa no restaurante D.O.C. Food & Wine Bar. Confira quem esteve por lá e o cardápio preparado pela chef Alexandra Alcoforado!
Thibaut Lespagnol, Audrey Blanguernon e André Jabour 
Marcello Coimbra e Fernanda Mazali 
Thibaut Lespagnol ,Audrey Blanguernon e Marcello Coimbra 
Paulo Vieira e Laura Oliveira 
Alcir Xavier Júnior e Carolina Alcoforado 
Luiz e Mariana Beltrão
CARDÁPIO:
Foie Gras e Chutney de frutas e Salmão com molho de gengibre
Espumante AOC Blanquet de Limoux Albert Bichot
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Vinagrete de melão Orange e frutos do mar
Vinho cuvée du Golf Saint Tropez Rosé Provence
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Crepaze a Claude Troisgros
Vinho Arnaud Villeneuve Pinot Noir
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Confit de Pato e Filet Mignon
Vinho Chateau Puy Bardens
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Sobremesa:
Cartola com Calda de Caramelo e sorvete de goiabada ou trufas, churros, brigadeiro e café.
Fotos: Dinah Feitosa