Um dos maiores sucessos do restaurante El Negro, o “Dicas da Casa”, está de cara nova. A partir deste mês (outubro/2016), os comensais poderão se deliciar com duas novas e deliciosas opções de pratos para o almoço. Servido de segunda à quinta-feira, o menu exclusivo contempla entrada, prato principal e sobremesa a um valor fixo de R$ 59,90. Uma excelente alternativa para quem quer comer bem por um preço justo.
A primeira opção oferece de entrada a ensalada Juliana (alface americana, cenoura,palmito, tomate, cebola ao molho de mostarda coberta com batata palha caseira e queijo montanhês). De prato principal, chorizo grelhado na parrilla ao molho Malbec guarnecido de mil folhas de papas. Para sobremesa, churros espanhol com doce de leite argentino.
Já a segunda opção tem de entrada ensalada Caesar (alface a romana baby, molho caesar original, cesta de parmesão, bacon e croutons), para prato principal, tilápia na brasa ao molho chimichurri com alcaparras guarnecida de risoto de limão siciliano e manjericão. E para fechar com chave de ouro, de sobremesa a pina a la parrilla (abacaxi na parrilla com calda de gengibre e hortelã).
Risoto Tilapia
Churros El Negro
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