Encontros acontecem aos sábados, no Terraço Shopping
O festival gastronômico Panelas da Casa, em parceria com o projeto Bandoneón e o Terraço Shopping, realiza oficinas gastronômicas gratuitas com chefs e empresários participantes do evento. Os encontros acontecem aos sábados, a partir das 18 horas, na Praça das Palmeiras do mall. Na programação ainda acontecem aulas sobre Pad Thai, sucos detox, Picadinho e Teoria e prática do café.
As inscrições devem ser feitas presencialmente no Balcão de Informações do Terraço Shopping, piso L1, de quarta à sexta da semana que acontece a respectiva aula, ou enquanto durarem as vagas. Serão disponibilizadas 30 vagas para cada aula. Só será permitida 01 (uma) inscrição por CPF, durante todo o projeto. Os organizadores pedem para as pessoas que estiverem interessadas a ajudar instituições carentes do DF levarem 1 Kg de alimento não perecível, no dia da oficina.
Chef Leandro Nunes
Programação das Oficinas:
DIA 11/02
18h – Mateus Takano / Genghis Khan –
Pad Thai – macarrão de arroz, com camarão, amendoim e ovos.
Receita bem tradicional da culinária thailandesa
19h – Luiz Guilherme, Luiz Gustavo, Gilberto Costa Manso/Bhumi
Detox – sucos detox
DIA 18/02
18h Leandro Nunes / Jambu –
Picadinho ao molho de café acompanhado de polenta de alho poró
19h Luiz Guilherme, Luiz Gustavo, Gilberto Costa manso / Belini Café
Teoria e pratica do café
Foto: Telmo Ximenes