The Peninsula Nova York, em parceria com a marca de queijos Biancolatte, convida hóspedes para um jantar especial com os sabores e aromas da Costa Amalfitana. Em mesa comunitária com vista para a Quinta Avenida, um número seleto de hóspedes se juntarão aochefFrederic Robert e sua equipe criativa para apreciar os principais ingredientes do litoral italiano. No menu, frutos do mar como lula e povo, bruschetta ao pesto, mozzarella di buffalo alla Caprese, ouriço do mar com pomodori, risotto de limão, dentre outras opções.
A experiência gastronômica faz parte do conceito Kitchen Table lançado ano passado pelo hotel. Uma vez por mês, o restaurante The Clement prepara um jantar inspirado na culinária de algum país ou região. Ao longo da noite, participantes poderão fazer perguntas para o chef, compartilhar receitas e se aprofundar na verdadeira inspiração por trás de cada prato.
As sessões iniciam às 19h e o preço é US$ 130 por pessoa, com seleção de vinhos (sem taxas).
Sobre o Peninsula Nova York
O Peninsula Nova York está localizado idealmente na Quinta Avenida, no coração da cidade, onde se encontram as mais prestigiadas lojas, negócios e cultura em Midtown Manhattan. Em um prédio histórico de 1905, o Peninsula Nova York conta com 235 quartos espaçosos e luxuosos, com decoração contemporânea e toques de art nouveau.
Chef Frederic Robert
The Clement
Clement Communal Table
The Peninsula NY
Kimberly Mannino
Gerente de Comunicação
E-mail: kimberlymannino@peninsula.com
Fone: +1 212 903 3206
The Peninsula New York
700 Fifth Avenue at 55th Street
New York, New York 10019
Crédito: Divulgação