Quem é adepto de um menu mais saudável no dia a dia ganha novo endereço para comer nos Jardins, em São Paulo. Trata-se do Empório Frutaria Oscar Freire, recém-inaugurado no bairro.
Entre as novidades do cardápio do estabelecimento está o quibe de abóbora, que Vogue entrega aqui a receita para fazer em casa, em apenas quatro passos. Anote:
Ingredientes
2 xícaras chá de trigo para kibe
4 xícaras de purê de abóbora
1 cebola média picada
60 ml azeite
1 colher sopa de cebolinha verde picada
1 colher sopa de salsa picada
1 colher sopa de hortelã picada
100g de nozes picada
3 colheres de chá de sal
1 colher chá de pimenta síria
250g de queijo fetá
Créditos: Vogue