Em véspera de dia das crianças, nada mais justo do que uma receita que agrade aos pequenos. A Simplesmente aproveita a oportunidade para ensinar a fazer cookies deliciosos que levam menos de meia hora para ficarem prontos. Além de rápidos e saborosos, eles são uma ótima opção para agradar a criançada de forma saudável!
Cookie Vegano | Dia das Crianças
Ingredientes
1 ½ xícara de farinha de arroz integral
2 colheres de sopa de polvilho doce
⅓ xícara de açúcar demerara
¼ óleo de girassol
1/xícara de farinha de amendoim
1 pitada de sal
Canela a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes manualmente até formar uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo até que fique com uma espessura de aproximadamente 0,5 cm. Corte a massa da forma que preferir – você pode usar moldes de diversos formatos! Polvilhe canela por cima dos cookies e coloque-os para assar por 5 a 10 minutos em forno pré-aquecido a 180º C, ou até que os biscoitos estejam douradinhos.
