A ressaca faz você se arrepender todas as vezes que dá aquela exagerada no álcool? Continue festando e descubra como curar os sintomas com a alimentação
Acordou com a cabeça latejante, rosto mais inchado que o normal e aquela sensação de enjoo? É a ressaca! Mas antes que você se jogue nas técnicas poucos saudáveis, como beber Coca-Cola, para curar o mal-estar, há uma lista de alimentos que vão te ajudar a passar o dia de forma mais leve.
Lembrando que beber muita água é universal para quem acabou de chegar da balada. O álcool favorece à desidratação e, para que o corpo volte a funcionar normalmente, aumente a quantidade de líquido ingerida antes e depois de festejar.
Pode ser que alguns dos itens citados abaixo não ajam diretamente no efeito do álcool, mas eles têm o poder de inibir alguns sintomas clássicos da ressaca. Então, antes de partir para a próxima, abasteça a sua geladeira com os ingredientes a seguir e escolha bem o seu drink preferido.
Vegetais e frutas ricos em potássio
O potássio é um eletrólito (íon importante na composição sanguínea) que, junto ao sódio, ajuda a manter o equilíbrio do organismo. Como você está desidratado, ingerir alimentos com o composto vai ajudar a repor, na corrente sanguínea, os nutrientes que você perdeu enquanto festejava.
Onde encontrar: as bananas são a fonte mais conhecida de potássio. Mas abacates, batatas com casca e extrato de tomate também oferecem o nutriente. Para as proteínas, aposte em frango ou peixe. Não caia no mito das bebidas isotônicas e “hidratantes”. Ao invés disso, beba água de coco.
Vegetais e frutas ricos em potássio
O potássio é um eletrólito (íon importante na composição sanguínea) que, junto ao sódio, ajuda a manter o equilíbrio do organismo. Como você está desidratado, ingerir alimentos com o composto vai ajudar a repor, na corrente sanguínea, os nutrientes que você perdeu enquanto festejava.
Onde encontrar: as bananas são a fonte mais conhecida de potássio. Mas abacates, batatas com casca e extrato de tomate também oferecem o nutriente. Para as proteínas, aposte em frango ou peixe. Não caia no mito das bebidas isotônicas e “hidratantes”. Ao invés disso, beba água de coco.
Proteínas
Antes de ir à balada, algumas comidas gordurosas podem desacelerar a absorção do álcool no organismo. Além disso, por terem uma digestão mais longa, elas promovem maior saciedade e são um ótimo combustível para ajudar o corpo a se recuperar, devido aos aminoácidos presentes nas moléculas
Onde encontrar: ovos, salmão, castanhas e carne vermelha oferecem proteínas e gordura boa. Já entre os vegetais, aposte em feijões, brócolis, couve e quinoa, que são ricos em fibra e magnésio, importante para regular as funções nervosas e dos músculos.
Frutas e legumes suculentos e hidratantes
Apostar em alimentos hidratantes é uma boa estratégia para elevar o consumo de água. Além disso, eles são ricos em vitaminas, que combatem o inchaço e a sensação de cansaço.
Onde encontrar: pepinos, tomates, aipo, melancia, lichia e melão são ótimas opções.
Vitamina B
O álcool inibe a absorção de algumas vitaminas do complexo B (B6, B9 e B12). Porém, esses nutrientes são essenciais para o funcionamento do metabolismo e para a geração de energia no nosso corpo.
Onde encontrar: faça um café da manhã reforçado com iogurte grego e aveia. Aposte também em peixes, como atum e salmão, grão de bico, amêndoas e feijões.
Fonte: Revista Casa e Jardim