Além de saborosa, a receita é versátil e de rápido preparo
A correria do dia a dia tornou o sanduíche uma das opções alimentares mais populares em todo o mundo. Com tanta representatividade, a Seven Boys, reconhecida marca de pães com 68 anos de atuação no mercado brasileiro, apresenta o passo a passo do lanche de Mostarda e Ovo, que leva ingredientes variados.
A receita é uma ótima alternativa de refeição principal ou até mesmo de lanche da tarde. O que deixa o preparo ainda mais gostoso é a adição do tradicional Pão de Forma da Seven Boys como base. O rendimento é de quatro porções e demora cerca de 30 minutos para ficar pronto.
Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
•8 fatias de Pão de Forma Seven Boys
•3 colheres (sopa) de manteiga
•8 ovos
•2 xícaras (chá) de folhas de espinafre refogado
•4 colheres (sopa) de mostarda dijon
•sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
1. Use uma frigideira média para tostar os pães de ambos os lados. Reserve.
2. Na mesma frigideira adicione a manteiga e deixe derreter. Desligue o fogo e adicione os ovos ligeiramente batido. Mexa ocasionalmente e volte a ligar o fogo assim que eles pararem de cozinhar. Faça isso algumas vezes até que perceba que eles estão levemente cozidos, mas ainda bem cremosos. Tempere com sal e pimenta.
3. Adicione a mostarda em ambos os lados, acrescente uma parte dos ovos, o espinafre e feche com a outra fatia de pão.
Fonte: Divulgação