Esse pavê trufado é uma ótima opção para substituir o ovo de Páscoa, afinal está muito caro. Além disso esse pavê da para a família toda comer e fica incrivelmente delicioso, veja como preparar.
Ingredientes
- 360 gramas de biscoito champanhe 2 pacotes;
- Meio copo de leite;
Recheio creme trufado
- 100 gramas de cacau em pó;
- 300 ml de leite condensado;
- 500 ml de leite;
- Duas caixinhas de creme de leite;
- 500 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite.
- Raspas de chocolate branco para decorar.
Modo de preparo do pavê trufado
Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado e o cacau, misture tudo muito bem, logo após vai acrescentando aos poucos o leite e misture.
Em seguida, acrescente o creme de leite e misture mais um pouco, então leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar levemente o creme.