Vai preparar um bolinho para o café da tarde? Esse bolo café com leite vai te impressionar com tanto sabor!
Bateu aquela vontade de comer um bolo? Essa receita vai te surpreender com criatividade, mas principalmente, com muito sabor! O bolo café com leite junta os ingredientes tão populares e amados em uma receita quentinha e deliciosa.
Para um café da tarde ou até da manhã, esse bolo é saboroso e superversátil. Afinal, o que não combina com um café com leite quentinho, não é mesmo? Em pouco mais de uma hora, o cheirinho do forno já terá perfumado toda a sua casa e todos estarão ansiosos por um pedaço!
Veja o passo a passo a seguir:
Bolo café com leite
Tempo: 1h20
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de café solúvel
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 colher (chá) de café solúvel
- 3 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo:
- Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, o café dissolvido no leite, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
- Coloque em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Em uma panela, coloque os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio mexendo até ferver.
- Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura.
Fonte: Guia da Cozinha