Como acompanhamento ou uma refeição completa e levíssima, a melhor escolha é essa salada do Guia da Cozinha!
O segredo de uma boa salada é a combinação de ingredientes harmônicos! Para descobrir o que combina entre si e o que agrada o seu paladar, vale ousar e experimentar diferentes modos de preparo. Nesta salada de acelga especial, por exemplo, as folhas são acompanhadas de tomates-cereja, cebola roxa, milho, manjericão, nozes e atum!
Com o Guia da Cozinha, aprenda a receita e prepare até 6 porções em apenas 30 minutinhos. Aliás, a melhor parte é que esta deliciosa salada fica pronta em apenas 3 passos simples. Dá para servir como acompanhamento no jantar ou mesmo como uma refeição leve. Em seguida, confira a lista de ingredientes completa:
Salada de acelga especial
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 maço de acelga pequeno em tiras
- 1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
- 1 cebola roxa pequena picada
- 2 latas de atum sólido escorrido
- 1 lata de milho escorrido
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
- Nozes a gosto
Modo de preparo:
- Em um bowl grande, coloque a acelga.
- Misture os tomates, a cebola, o atum e o milho e espalhe sobre a acelga.
- Espalhe o azeite, o sal, a pimenta, as nozes, decore com o manjericão e sirva em seguida.
Fonte: Guia da Cozinha