A farofa de banana e castanha-do-pará é uma explosão de sabores. Faça em casa e experimente com a família!

Está cansado de comer sempre a mesma farofa e quer inovar um pouco nesse acompanhamento tão clássico? Então a farofa de banana e castanha-do-pará é a solução! Fácil de fazer e deliciosa, ela combina perfeitamente com o tradicional arroz, feijão e proteína, com a moqueca, com o churrasco e ainda com pratos servidos com legumes.

Faça hoje mesmo essa delícia:

Farofa de banana e castanha-do-pará

Tempo: 15min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 3 bananas em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de uva passa branca
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • 3 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • Sal a gosto
Modo de preparo:
  1. Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon até dourar.
  2. Adicione a banana, a uva passa, o cheiro-verde, a castanha, a farinha e o sal e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
  3. Transfira para uma travessa e sirva a farofa de banana e castanha-do-pará.

 

 

 

 

 

Fonte: Guia da Cozinha