O agito de sábado de carnaval está garantido no Restaurante Universal (210 Sul). Para celebrar a festa da carne, a chef Mara Alcamim recebe, em 25 de fevereiro, Carol Nogueira e banda e a cantora Kris Maciel para o tradicional bailinho. E como folião vazio não para em pé, terá buffet de feijoada que promete agradar de Colombina a Arlequim. Das 13h às 17h, o público poderá dançar ao som dos clássicos do samba, do axé e de marchinhas, enquanto aprecia a deliciosa iguaria da cozinha brasileira.
Tudo isso no ambiente naturalmente festivo do Universal e a fantasia é item obrigatório. Os convites já estão à venda e custam R$ 110,00 por pessoa. O valor inclui o buffet de feijoada e o couvert artístico. As bebidas e a taxa de serviço serão cobradas à parte. Crianças até três anos têm ingresso gratuito, e de três a 10 anos pagam meia entrada. A festa é limitada a 150 lugares e os bilhetes devem ser adquiridos no próprio restaurante.
O buffet, assinado pela chef Mara Alcamim, oferecerá duas feijoadas especiais: Pornográfica e Menino Criado por Vó. A primeira leva feijão, bacon, calabresa, paio, carne-seca, costelinha suína defumada, costelinha suína fresca, linguiça portuguesa e as partes do porco (pé, rabo, orelha e língua). Ou seja, a verdadeira feijoada completa, bem tradicional. A outra é feita com feijão, calabresa, linguiça portuguesa e carne-seca. Ambas são acompanhadas de laranja, torresmo, vinagrete, arroz, couve, farofa e purê de abóbora. Além do cardápio principal, há entradinhas e petiscos como pastéis de feijoada, torresmo, linguiça de frango, costelinha suína e caldinho de feijão.
Feijoada – Universal Diner
Serviço
Bailinho de Carnaval do Universal com Feijoada
Data: Sábado, 25 de fevereiro
Horário: Das 13h às 17h
Local: Restaurante Universal (CLS 210, Bloco C, Loja 18)
Valor da feijoada + couvert artístico: R$ 110,00 por pessoa.
Informações: (61) 3443-2089
Classificação Indicativa: livre.
Foto: Daniel Zukko