A receita da nutricionista Aline Quissak é saudável e fácil de fazer
Já pensou em preparar um mousse de chocolate com apenas 3 ingredientes? A receita funcional da nutricionista Aline Quissak leva creme de ricota, chocolate 70% cacau e frutas vermelhas.
Ingredientes
1 xícara de creme de ricota (3 partes de ricota batida com 1 parte de iogurte natural);
180 g de chocolate 70℅ cacau;
1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional);
30 g de amêndoas;
60 g de frutas vermelhas para completar
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate e bata no liquidificador ou processador com o creme de ricota e a baunilha até ficar um creme homogêneo.
2. Leve para gelar por 3 h ou durante a noite. Decore com as amêndoas e as frutas vermelhas.
Fonte: Revista Casa e Jardim