As empresárias Khenia Gomes, Fabiani Christine e Gabriela Alcoforado uniram três fatores para tornar o Natal mais especial: gastronomia, decoração e vinhos. Para celebrar essa ideia, elas promoveram um almoço na última sexta-feira (6/11), no Lago Sul.
Um grupo seleto de convidados prestigiou o encontro, que levou assinatura das marcas comandadas pelas anfitriãs, Remembear, Vinalla Vinhos e Degustare Buffet. Quem passou por lá conferiu uma deslumbrante decoração natalina concedida pela loja e participou do delicioso almoço servido especialmente para a ocasião.
No cardápio, destacam-se o queijo brie en croute folhado com mel em favo, castanhas e pistaches; o peru laminado com frutas; o tender assado; o pernil suíno assado; e o lombo de bacalhau mediterrâneo. A destemida fusão do doce com salgado inspirou Gabriela Alcoforado na hora de selecionar os vinhos para serem servidos. Com auxílio do sommerlier Eugenio Cue, ela proporcionou a degustação de um espumante brasileiro Chardonnay, um vinho rose da Provence, um tinto chileno e um espanhol.
“Foi uma benção! Deu muito certo. Todas elas têm uma energia ótima”, celebra Fabiani Christine.
Veja como foi o evento pelos cliques de Jacqueline Lisboa:
Fonte: Site Metrópoles