O mês de maio será especial no restaurante Santé 13, tudo por conta do dia das mães. Além dos pratos oferecidos à la carte, um novo menu executivo composto de entrada, prato principal e sobremesa será servido ao longo do mês, somente no almoço, de segunda a sexta-feira: de entrada, Mil folhas ao cream cheese(massa folhada recheada com cream cheese em ervas e geleia de pimenta); três opções de pratos principais: Escalope de filé mignon ao molho de ervas, acompanhado de arroz de Ratatouille e batata sauté ou Filé de peixe branco ao molho de abacaxi e gengibre, acompanhado de arroz piamontese ou Espaguete à carbonara; e para finalizar, uma Tartelete de limão Siciliano de sobremesa. O menu executivo custa R$ 69 por pessoa.
E para o almoço do Dia das Mães, que neste ano será dia 08 de maio, o chef da casa, Manuel Rodrigues preparou um prato exclusivo: Truta recheada com molho de camarão e amêndoas, guarnecido de cuscuz marroquino em mix de castanhas e arroz de Ratatouille (R$89 – individual). Além de desfrutar de um almoço de dar água na boca, o passeio certamente agradará a família.
Entrada mil folhas ao cream cheese
File de peixe branco
Spaghetti Carbonara
Tartelete de limão siciliano
Fonte: Divulgação |Foto: Igor Almeida