Uma bela taça de vinho tem o dom de harmonizar receitas, queijos, frios e pães. Em homenagem ao Dia da Tannat, principal uva que colocou o Uruguai na rota dos...
Especialista em harmonização, o sommelier Rodrigo Bertin ensina de forma simples como acertar na combinação
Não tem bebida melhor para combinar com o inve...
Sommelier Rafael Sá dá dicas de rótulos para a estação mais florida do ano
A estação mais florida do ano está chegando. É a primavera, que começa dia...
Professora de gastronomia da PUCRS lista algumas dicas de harmonização com a bebida
Com a queda da temperatura, o vinho ganha espaço e vira uma ótima opç...
Principal dica é não ter medo de combinar uma saborosa taça com diversas opções de quitutes, afinal, o importante é aproveitar sem frescura
Você por aca...
