Pizzas enormes, fogazza bem recheada e filé a parmegiana são paixões nacionais ― só no Brasil, pois nenhuma delas realmente foi criada em solo italiano.
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A Eurostat, organização estatística da Comissão Europeia, certificou a Itália como primeiro produtor de massas da UE, no dia em que é celebrado o World P...
25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão e que tal aprender a preparar macarrão de forno com burrata? A receita é rápida e muito saborosa, uma ótima suge...
Chef Mirian Marcatti ensina passo a passo dessa receita
A Primavera chegou e, com ela, a vontade comer pratos mais leves e frescos. As sopas e caldos saem de c...
Depois de mais de dez dias sem cozinhar, a geladeira estava praticamente vazia. Achei um potinho de molho ao sugo no congelador e uma abobrinha rolando na gel...
