No último dia 04 de agosto, a Sparkling Wine Fair em parceria com a Perini e o restaurante Pobre Juan promoveram o último evento antes da grande feira internacional de espumantes, que acontece nos dias 15 e 16 de setembro, no Pontão do Lago Sul.
Rogério Santos, representante local da vinícola Perini, comandou um palestra fechada para cerca de 20 profissionais da área de cerimonial e noivas sobre os métodos de produção e variedades dos espumantes brasileiros. A ocasião ainda serviu para os presentes pegarem dicas de harmonização e sugestão de como servir os diferentes tipos de uvas e rótulos.
Betta Von Doelinger e César Santos.
César Serra, Daniel Azevedo e Edimar Junior
Mariana Ribeiro e Loane Bernardo
Max Cajé, Betta Doelinger e César Santos
Raquel Nascimento, Rogério Santos e Gabriela Borges
Rodrigo Figueredo, Betta Doelinger, Fabrício Borges, Paulo Henrique e Rubens Araújo
Tailiny Coelho e Betta Doelinger
Tatiana Ximenes, Daiany Barbosa e Betta Doelinger
Tatiana Ximenes, Rodrigo Figueredo e Betta Doelinger
FOTOS: Monumental Foto